Atelier Cuisine : Alimentation de la femme enceinte : graisses et glycémie
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L'assiette de la femme enceinte : privilégier les bonnes graisses et réguler sa glycémie pendant la grossesse
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Cet atelier a pour but de sensibiliser et donner à la femme enceinte les bases d’une alimentation santé pendant la grossesse. La séance comprend environ 1h de théorie avec questions réponses et 30-40 minutes d'atelier cuisine.
Le thème principal de la séances sera : les besoins protéiques durant la grossesse, privilégier les bonnes graisses et réguler sa glycémie. Focus spécifique sur les protéines, lipides et glucides.
Les besoins spécifiques en protéines augmentent durant la grossesse.
Comment optimiser ses apports en protéines et favoriser un bon équilibre entre les protéines animales et végétales?
Quant aux graisses, certaines craignent de consommer du gras par peur de prendre du poids. Le gras est essentiel. Comment choisir et privilégier les bonnes sources d'acides gras?
Enfin, les glucides constituent une source d'énergie essentielle pour vous et votre bébé. Attention cependant à leur nature. Quels sucres, à quel moment de la journée et en quelle quantité?
Recette : réalisez un granola peu sucré et des energy balls.