129,90 CHF

Atelier Cuisine Asiatique Anita Lalubie et Kenwood

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Adresse

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Studio Culinaire Lalubie

Bas du Rossé 7A

1163 Etoy

Switzerland

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Remboursements jusqu'à 30 jours avant l'événement

Description de l'événement

Description

La cuisine asiatique est une véritable farandole de couleurs, de saveurs mais aussi de textures ! Les goûts et
les couleurs se mélangent et font très souvent l’unanimité ! La cuisine asiatique est une des plus réputées au
monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. La cuisine chinoise est à la fois liée à la société,
à la philosophie et à la médecine. L’équilibre des saveurs est d’une importance capitale. Devenez le guide
gastronomique d’un jour et apprenez les bases fondamentales de cette cuisine et concocter, pour vous et
votre entourage des plats simples et délicieux pour faire vous aussi l’unanimité à votre table grâce un
diaporama plein de couleurs et de saveurs. Vous raffolez des spécialités asiatiques ?! Vous êtes au bon
endroit !

Le repas et les boissons sont compris dans ce cours.

  • Apprendre à s’organiser en cuisine.
  • Découvrir les modes de cuisson et l’utilisation des températures avec le Cooking Chef Gourmet pour réaliser un magret de canard basse température.
  • Utiliser de nouveaux accessoires et les astuces d’utilisations pour ces spécialités.
  • Découvrir de nouvelles recettes gourmandes et faciles pour réaliser.
  • Apprendre des techniques pour réaliser une sauce yakumi.
  • Maîtriser la cuisson pour un mijoté de bœuf au poivre e Sichuan.
  • Apprendre à utiliser la fonction « cuisson haute température » pour réaliser des nems croutillantes.
  • Créations et astuces pour utiliser la vapeur et réaliser des raviolis
  • Techniques culinaires pour la confection d’un riz au lait à la mangue.
  • Techniques culinaires professionnelles de base pour réaliser un bouillon asiatique.

Regardez cette vidéo pour vous faire une idée de nos cours de cuisine.


FAQs:

Voulez-vous nous contacter?
Envoyez un email à: kenwoodclub.bookings.ch@delonghigroup.com

Commentaire recevoir un remboursement?

  • Si Kenwood à annulé un cours, nous vous contacterons par email. Les participants peuvent recevoir un bon pour un cours dans l'avenir ou un remboursement à 100%. Kenwood réserve le droit d'annuler des cours avec moins de 8 participants.
  • Si vous voulez annuler votre participation au cours, contactez-nous à kenwoodclub.bookings.ch@delonghigroup.com et vous recevrez une réponse de votre part dans les 5 jours de travail. Pour les annulations jusqu'à 30 jours avant le début du cours, 100% des frais de cours seront remboursés. À partir du 29ème jour précédant le début du cours, 0% des frais de cours seront remboursés.

Je suis allergique
Si vous avez une allergie, s'il vous plaît contactez-nous au moins de 5 jours avant le cours par courriel à: kenwoodclub.bookings.ch@delonghigroup.com et donnez toutes les informations sur votre allergie ou autre conditions médicales importantes.


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