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Cours de Cuisine Anita Lalubie - Gourmandises salées et sucrées d'automne a...

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Adresse

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Studio Culinaire Lalubie

Bas du Rossé 7A

1163 Etoy

Switzerland

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Remboursements jusqu'à 30 jours avant l'événement

Description de l'événement

Description

L’automne est une très belle saison ! Elle est comme une période de transition, qui permet à la nature de se
préparer aux journées plus froides. Le souvenir des plages et du soleil n’est pas très loin et le froid n’est pas
encore là. Pour notre corps il en va de même. Notre alimentation change, au fil des saisons. Dans cet atelier je
vous propose des recettes simples et faciles à reproduire, car cuisinier doit être un moment de plaisir et
connexion à soi et aux besoins du moment.

Je mets une attention particulière à expliquer les bases de la cuisine afin de vous permettre de trouver vos
propres idées et réussir à confectionner vos recettes, même si vous ne procédez pas tous les ingrédients à
tous moment.

Le repas et les boissons sont compris dans ce cours.

  • Apprendre à s’organiser en cuisine.
  • Découvrir les modes de cuisson et l’utilisation des températures avec le Cookingchef.
  • Utiliser de nouveaux accessoires et les astuces d’utilisations.
  • Apprendre à confectionner une terrine.
  • Réaliser un crumble de saison avec les accessoires adaptés.
  • Réaliser un risotto inratable.
  • Apprendre des techniques simples pour réaliser n’importe quel pain.
  • Techniques culinaires professionnelles de base pour gagner du temps en cuisine.

Recettes (sous réserves de modifications)

  • Crumble de courge aux fines herbes
  • Risotto aux marrons et champignons
  • Terrine de viandes aux noisettes
  • Pain à la farine de châtaigne
  • Gâteau renversé aux poires

Regardez cette vidéo pour vous faire une idée de nos cours de cuisine.


FAQs:

Voulez-vous nous contacter?
Envoyez un email à: kenwoodclub.bookings.ch@delonghigroup.com

Commentaire recevoir un remboursement?

  • Si Kenwood à annulé un cours, nous vous contacterons par email. Les participants peuvent recevoir un bon pour un cours dans l'avenir ou un remboursement à 100%. Kenwood réserve le droit d'annuler des cours avec moins de 8 participants.
  • Si vous voulez annuler votre participation au cours, contactez-nous à kenwoodclub.bookings.ch@delonghigroup.com et vous recevrez une réponse de votre part dans les 5 jours de travail. Pour les annulations jusqu'à 30 jours avant le début du cours, 100% des frais de cours seront remboursés. À partir du 29ème jour précédant le début du cours, 0% des frais de cours seront remboursés.

Je suis allergique
Si vous avez une allergie, s'il vous plaît contactez-nous au moins de 5 jours avant le cours par courriel à: kenwoodclub.bookings.ch@delonghigroup.com et donnez toutes les informations sur votre allergie ou autre conditions médicales importantes.


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