À propos de cet évènement
Apprenez les trucs des baristas professionnels pour faire votre propre café de spécialité à la maison, avec des démonstrations pratiques sur la préparation du café, le calibrage
Cette Masterclass comprendra:
- Les fondamentaux de l’expresso
- Le calibrage
- Introduction au Latte Art
Depuis chez vous, vous apprendrez comment extraire le meilleur de vos grains de café au cours d'une session interactive de 45 minutes
- Des grains de café dans la trémie (torréfié dans le mois)
- Le réservoir d'eau plein et le bac de récupération vide
- Le rasoir
- Un chiffon
- Knock-box ou récipient pour les résidus de café
- Votre ordinateur/téléphone portable chargé ou connecté à l'alimentation
- Un chronomètre (ou celui de votre téléphone)
Notre atelier a été pensé à un rythme qui devrait être facile à suivre pour vous.
