CONTRO NATURA, falsi allarmi e verità sul cibo in tavola
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CONTRO NATURA, falsi allarmi e verità sul cibo in tavola

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Environment Park - Parco Scientifico Tecnologico Per L'Ambiente

60 Via Livorno

10144 Torino

Italy

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Continuano gli incontri con gli autori sui "grandi temi del cambiamento" inseriti quest'anno nell'iniziativa di empowerment al femminile di NTT DATA

Il 21 Dicembre a Torino incontriamo la biotecnologa e giornalista scientifica torinese Beatrice Mautino e Dario Bressanini, chimico, ricercatore presso il Dipartimento di Scienze chimiche e ambientali dell'Università degli studi dell'Insubria a Como e giornalista scientifico.

Nel saggio “Contro Natura”, gli autori presentano, senza timore di andare controcorrente, un punto di vista alternativo sul tema dell’alimentazione, da cui prenderemo spunto per discutere sul ruolo dell'innovazione tecnologica e del legame tra il digitale e la trasparenza delle informazioni. Il lavoro degli autori è un'armonia di visioni talora differenti e un risultato della collaborazione tra talento femminile e maschile.

Walter Ruffinoni, Amministratore Delegato e Nadia Governo Senior Vice President parteciperanno alla discussione che coinvolgerà tutti i dipendenti NTT DATA di Torino e le loro famiglie che interveranno.

L’evento si concluderà con un aperitivo e il brindisi natalizio. Il saggio “Contro Natura. Dagli OGM al bio, falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola” sarà regalato ai partecipanti. L’evento è aperto a tutti i dipendenti NTT DATA e alle loro famiglie.

Per chi venisse in auto, l'ingresso del parcheggio è in via Livorno 58, Torino.

Gli autori:

Beatrice Mautino è laureata in Biotecnologie Industriali, con un dottorato di ricerca in Neuroscienze all’Università di Torino e un master in comunicazione della scienza. E’ responsabile del programma delle conferenze del Festival della Scienza di Genova, il più grande festival scientifico in Italia; ha lavorato a varie mostre scientifiche, collaborando tra gli altri con l'American Museum di Natural History di New York. E’ membro del CICAP, il Comitato Italiano per il Controllo delle Affermazioni sulle Pseudoscienze, organizzazione di volontari, scientifica ed educativa, che promuove un'indagine scientifica e critica nei confronti delle pseudoscienze, del paranormale, dei misteri e dell'insolito, nato nel 1989 per iniziativa di Piero Angela e di un gruppo di scienziati, intellettuali e appassionati. Cura il blog "Divagatori scientifici”.

Dario Bressanini è un chimico, ricercatore presso il dipartimento di Scienze chimiche e ambientali dell'Università degli studi dell'Insubria a Como. Inizia la sua attività di divulgazione scientifica partecipando alla prima edizione di “Cosmo, siamo tutti una rete”, trasmissione scientifica di Rai3 nel 2010, collabora poi con la RSI – Radiotelevisione svizzera alla trasmissione “Piattoforte” e, in radio, è ospite ricorrente della trasmissioni “Moebius” e “Il Gastronauta” di Radio 24. Cura il blog Scienza in Cucina su “Le Scienze”.

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