256,89 €

Exklusives Schaumwein Dinner mit Pascal Kunert

Eventinformationen

Dieses Event teilen

Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Cell Restaurant

Uhlandstraße 172

10719 Berlin

Germany

Karte anzeigen

Beschreibung des Events
Exclusive sparkling wine dinner with Cell's head sommelier, Pascal Kunert

Zu diesem Event

(For English see below)

Wir freuen uns sehr, eine Reihe von exklusiven Weinverkostungs Abenden mit dem preisgekröntem Chef sommelier vom Restaurant Cell Pascal Kunert anzukündigen.

Am 18. Dezember um 19:00 Uhr, passend zur Weihnachtszeit, beginnen wir mit einem Abend an, der komplett der Welt von Schaumweinen gewidmet ist.

Gäste genießen ein Sechs-Gänge-Menü inklusive Champagner-Aperitif, Amuse, Wasser und einer komplette Schaumweinbegleitung für 240€.

Plätze für dieses intime Dinner sind begrenzt, buchen Sie jetzt!

der Welt von Schaumweinen

Aperitif

Krug Grand Cuvee

I.

Rindertartar | Tarragon | Knochenmark-Emulsion | Brot Tuile

2007 Finca Serral del Vell

Winery Recaredo

Cava

II.

Sellerie | Champignon | Kichererbsenmiso | Trüffel

1997 Vouvray Pétillant Naturel

Domaine Huet

Loire

III.

Rochen | Beurre Noisette Beurre Blanc | Imperial Kaviar | Jerky aus Schwein

2000 Millesime degorgement tardif

Jacquesson

Champagne

IV.

Taube | Chicorée | Kirsche | Kaffee

2013 Assmannshäuser Hinterkirch Spätburgunder Rotsekt

Weingut Bardong

Rheingau

V.

Käse

11/15 Riesling Sekt

Jochen Bearer

Württemberg

VI.

Mais | Clementine | Macadamia | Polenta

Garennes - Demi sec

Georges Laval

Champagne

Über unsere Weinkarte:

Die von Sommelier Pascal Kunert kuratierte Weinkarte vom Cell besticht mit über 400 verschiedenen Weinen. Darunter befinden sich klassische Jahrgänge sowie eine Vielzahl an Weinen aus biologischen und biodynamischen Weinbergen. Mit dem Coravin Wine System ist Cell in der Lage, spezielle, flexible Weinpaarungen anzubieten, welche Gästen ermöglicht, das umfangreiche Flaschenangebot zu erkunden.

Die Weinkarte wurde erst kürzlich mit dem Wine Spectator's 2019 'Award of Excellence' ausgezeichnet - eines von nur sechs Restaurants in Berlin, die es auf die Liste geschafft haben.

--

We're thrilled to launch our new, exclusive wine tasting dinners with award-winning head sommelier, Pascal Kunert. And in keeping with the festive season, we're kicking things off with The World of Sparkling Wine.

Guests will enjoy a six course menu, champagne aperitif, amuse, water and full guided sparkling wine pairing for 240€

Seats at this intimate dinner are limited, so book now!

The world of sparkling wine

Aperitif

Krug Grand Cuvee

I.

Beef tartare / Tarragon / Bone marrow emulsion / Bread tuile

2007 Finca Serral del Vell

Winery Recaredo

Cava

II.

Celeriac / Champignon/ Chickpea miso/ Truffle

1997 Vouvray Pétillant Naturel

Domaine Huet

Loire

III.

Skate / Beurre noisette beurre blanc/ Imperial caviar/ Pork jerky

2000 Millesime degorgement tardif

Jacquesson

Champagne

IV.

Pigeon/ Chicory / Cherry / Coffee

2013 Assmannshäuser Hinterkirch Spätburgunder Rotsekt

Weingut Bardong

Rheingau

V.

Cheese

11/15 Riesling Sekt

Jochen Bearer

Württemberg

VI.

Corn / Clementine / Macadamia / Polenta

Garennes - Demi sec

Georges Laval

Champagne

About our winelist:

Curated by sommelier, Pascal Kunert, Cell's winelist offers over 400 different wines including classic vintages and a variety of wines from organic and biodynamic vineyards. Using the Coravin Wine System, Cell is able to offer dedicated, flexible wine pairings that allow guests to explore the extensive bottle offering.

Cell’s winelist was recently awarded Wine Spectator’s 2019 ‘Award of Excellence’ - one of only 6 restaurants in Berlin to make the list.

Mit Freunden teilen

Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Cell Restaurant

Uhlandstraße 172

10719 Berlin

Germany

Karte anzeigen

Dieses Event speichern

Event gespeichert