Please note – registration for this event is only available for new and existing food and drink manufacturers based in Wales, not for related organisations, consultants or students.

This workshop looks at the importance of thorough food defence preparations for your site to maintain food security and business continuity.

Who can attend

Members of the food defence team including technical, engineering, IT, HR, site security and senior management team.

Food Security Workshop 1: Food Defence

The workshop covers the following:

• What is food defence?

• How to prepare your food defence plan

• How to understand what your threats are and who the perpetrators could be.

• Food Crime.

• Sources of information

• Ongoing review and maintenance of your plan.

• Training requirements for staff

Please note pre-enrolment information will be required prior to the event and you will receive a request for information before the workshop date.

Module 1 forms part of the food security workshop series (1- 6). These funded, interactive workshops will be held at ZERO2FIVE Food Industry Centre in Cardiff.

If you would like to discuss more detailed or bespoke training needs for your business, please contact us via zero2five@cardiffmet.ac.uk for further information.

Whilst these workshops form a series, you can attend individual workshops to suit your business needs.

Details provided to register for events hosted by ZERO2FIVE Food Industry Centre will only be accessed to facilitate attendance of your selected event; are only shared when necessary and relevant to facilitate event attendance; and are not sold on or provided to any third parties. We handle and store your personal information in line with the relevant data protection legislation, you can view our privacy statement here. Please note that the registration process is facilitated by US based company Eventbrite, although the company are fully accepting of their data protection and information security obligations, the U.S. do not have the same robust and stringent data protection laws similar to those in the UK and EU. Please familiarise yourself with Eventbrite’s Privacy Policy. If you have any concerns over the handling of your data or contact dataprotection@cardiffmet.ac.uk

Sylwch — dim ond cynhyrchwyr bwyd a diod newydd a phresennol sydd wedi'u lleoli yng Nghymru a allant gofrestru ar gyfer y digwyddiad hwn, nid ydyw ar gyfer sefydliadau cysylltiedig, ymgynghorwyr neu fyfyrwyr.

Pwy all fynychu
Aelodau o'r tîm amddiffyn bwyd gan gynnwys technegol, peirianneg, TG, AD, diogelwch safleoedd, uwch dîm rheoli.

Gweithdy Diogeledd Bwyd 1: Amddiffyn Bwyd

Mae'r gweithdy yn cwmpasu'r canlynol:

· Beth yw amddiffyn bwyd?

· Sut i baratoi eich cynllun amddiffyn bwyd

· Sut i ddeall beth yw eich bygythiadau a phwy allai'r troseddwyr fod

· Troseddau bwyd

· Ffynonellau gwybodaeth

· Adolygu a chynnal a chadw eich cynllun yn barhaus

· Gofynion hyfforddi ar gyfer staff

Sylwch y bydd angen gwybodaeth cyn cofrestru cyn y digwyddiad a byddwch yn derbyn cais am wybodaeth cyn dyddiad y gweithdy.

Mae modiwl 1 yn rhan o’r gyfres o weithdai diogeledd bwyd (1-6). Gweithdy rhyngweithiol wedi'i ariannu yw hwn a gynhelir yng Nghanolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE.

Os hoffech drafod hyfforddiant mwy manwl neu bwrpasol ar gyfer eich busnes, cysylltwch â ni drwy zero2five@cardiffmet.ac.uk am ragor o wybodaeth.

Er bod y gweithdai hyn yn rhan o gyfres, gallwch fynychu gweithdai unigol i weddu i'ch anghenion busnes.

Byddwn yn cyrchu’r manylion a ddarperir i gofrestru ar gyfer digwyddiadau’r Ganolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE er mwyn hwyluso presenoldeb eich digwyddiadau; ac yn cael eu rhannu pan fo angen ac yn berthnasol i hwyluso presenoldeb mewn digwyddiadau; ac ni cânt eu gwerthu na'u darparu i unrhyw drydydd partïon. Rydym yn trin ac yn storio eich gwybodaeth bersonol yn unol â'r ddeddfwriaeth diogelu data berthnasol, gallwch weld ein datganiad preifatrwydd yma. Noder bod y broses gofrestru'n cael ei hwyluso gan gwmni o'r Unol Daleithiau, Eventbrite, er bod y cwmni'n derbyn eu rhwymedigaethau diogelu data a diogelwch gwybodaeth yn llawn, nid oes gan y DU yr un cyfreithiau diogelu data cadarn a llym tebyg i'r rhai yn y DU a'r UE. Dylech ymgyfarwyddo â Pholisi Preifatrwydd Eventbrite. Os oes gennych unrhyw bryderon ynghylch trin eich data neu os oes gennych dataprotection@cardiffmet.ac.uk

Food Security Workshop: Food Defence