Good Manufacturing Practices for Small Manufacturers – Webinar

Ticket sales for this event have now finished. If you would still like to attend then please email egilbert@cardiffmet.ac.uk with your name, company name and company address.

This webinar will Introduce the basics of good manufacturing practices for small and start-up food businesses. We will look at the operational conditions required by food businesses to produce safe and legally compliant food including foreign body management, cleaning and cleanliness, waste management, pest control and layout of premises.

Attendees will have the opportunity to ask one of our technologists questions and will learn more about the technical support available from ZERO2FIVE Food Industry Centre.

The event will last approximately 1 hour (30 minute presentation and 30 minute Q&A session) and will take place via Zoom. You will receive an email with details of how to join prior to the event.

PLEASE NOTE: Registration for this event is ONLY available for food and drink manufacturing businesses in Wales - This event is NOT available for those outside of Wales, or for related organisations or consultants.

Details provided to register for events hosted by ZERO2FIVE Food Industry Centre will only be accessed to facilitate attendance of your selected event; are only shared when necessary and relevant to facilitate event attendance; and are not sold on or provided to any third parties. We handle and store your personal information in line with the relevant data protection legislation, you can view our privacy statement here. Please note that the registration process is facilitated by US based company Eventbrite, although the company are fully accepting of their data protection and information security obligations, the U.S. do not have the same robust and stringent data protection laws similar to those in the UK and EU. Please familiarise yourself with Eventbrite’s Privacy Policy. If you have any concerns over the handling of your data or contact dataprotection@cardiffmet.ac.uk

Arferion Gweithgynhyrchu Da ar gyfer Gweithgynhyrchwyr Bach – Gweminar

Ni oes tocynnau bellach ar gael ar gyfer y digwyddiad hwn. Os ydych am fynychu, a wnewch chi e-bostio egilbert@cardiffmet.ac.uk gyda'ch enw, enw'r cwmni a chyfeiriad y cwmni.

Mae’r gweminar hon yn cyflwyno hanfodion arferion gweithgynhyrchu da ar gyfer busnesau bwyd bach a newydd. Byddwn yn edrych ar yr amodau gweithredu sy’n hanfodol o fusnesau bwyd i gynhyrchu bwyd diogel sy’n cydymffurfio yn gyfreithlon gan gynnwys rheoli pethau dieithr, glanhau a glanweithdra, rheoli gwastraff, difa pla a llunwedd safleoedd.

Bydd cyfle i ofyn cwestiynau i un o’n technolegwyr ac i ddysgu mwy am y cymorth technegol sydd ar gael i chi gan y Ganolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE.

Bydd y digwyddiad yn para oddeutu 1 awr (cyflwyniad 30 munud a sesiwn Holi ac Ateb 30 munud) a bydd yn cael ei gynnal trwy Zoom. Byddwch yn derbyn e-bost gyda manylion ar sut i ymuno cyn y digwyddiad.

NODWCH: Mae cofrestru ar gyfer y digwyddiad hwn ar gael i fusnesau cynhyrchu bwyd a diod yng Nghymru YN UNIG - NID yw'r digwyddiad hwn ar gael i'r rheini y tu allan i Gymru, nac i sefydliadau neu ymgynghorwyr cysylltiedig.

Byddwn yn cyrchu’r manylion a ddarperir i gofrestru ar gyfer digwyddiadau’r Ganolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE er mwyn hwyluso presenoldeb eich digwyddiadau; ac yn cael eu rhannu pan fo angen ac yn berthnasol i hwyluso presenoldeb mewn digwyddiadau; ac ni cânt eu gwerthu na'u darparu i unrhyw drydydd partïon. Rydym yn trin ac yn storio eich gwybodaeth bersonol yn unol â'r ddeddfwriaeth diogelu data berthnasol, gallwch weld ein datganiad preifatrwydd yma. Noder bod y broses gofrestru'n cael ei hwyluso gan gwmni o'r Unol Daleithiau, Eventbrite, er bod y cwmni'n derbyn eu rhwymedigaethau diogelu data a diogelwch gwybodaeth yn llawn, nid oes gan y DU yr un cyfreithiau diogelu data cadarn a llym tebyg i'r rhai yn y DU a'r UE. Dylech ymgyfarwyddo â Pholisi Preifatrwydd Eventbrite. Os oes gennych unrhyw bryderon ynghylch trin eich data neu os oes gennych dataprotection@cardiffmet.ac.uk