Rohamos fejlődésnek lehetünk szemtanúi a gasztropiac egyes szegmenseiben. Egyre több piaci lehetőség alakul ki, amelyekre igyekszünk korszakalkotó ötletekkel reagálni. Másodpercenként nyílik egy új hely, a klasszikusokat többnyire újragondoljuk és 'Voilá', kész is a legújabb sikertörténet, robogunk előre a megállíthatatlan gasztroforradalomban.

Vannak helyzetek, mikor az ötlet mégsem elég. Hiába forradalmi, hiába innovatív, mégis hiányzik valami.

Hogy milyen kihívások, nehézségek lehetnek? Merre tartunk? Hogyan találjuk meg a piaci igényeket kielégítő legújabb gasztro trendeket?

Látogass el a Művészetek Völgye keretében megrendezésre kerülő Gasztro Startupok című workshopunkra, ahol választ kaphatsz a kérdésekre és betekintést kaphatsz a téma rejtelmeibe.

Program:

15:00-17:00:

Akik beszélgetnek:

Szántó András (Random Food)
Lendvai Ádám (Budapest Makery)
Károlyi László (Brandműhely)

Moderátor: Boros Regina, független kommunikációs tanácsadó és gasztro szakíró.

Amiről szó lesz:

Nagy álmok és kihívások, az innovatív gondolkodás nehézségei a gasztronómiában.
Digitális gasztronómiai megoldások és az ebben rejlő lehetőségek.
Aktuális gasztronómiai trendek, alternatív megközelítésben.

Az eseményen való részvétel ingyenes.

OXO Labs Workshop: Gasztro startupok

Follow this organiser to stay informed on future events

Events you might like

Stand up Comedy in broken English • Victor Patrascan in PécsStand up Comedy in broken English • Victor Patrascan in Pécs

Pecs Audio Tour: From Ruins to RelicsPecs Audio Tour: From Ruins to Relics

Stand up Comedy in broken English • Victor Patrascan in Pécs

Pecs Audio Tour: From Ruins to Relics