De voedselketen van de toekomst

Met dit keer als moderator Elzo de Lange en panelleden Peter `Bruinenberg (AVEBE), Tjeerd Jongsma (Institute for Sustainable Process Technology).

Registreer je gratis en ontvang een dag voor het event een deelnamelink per email.

In de landbouw draait het nu nog om kwantiteit, niet kwaliteit. De sector vraagt veel van onze resources in de vorm van energie, water en ruimte. Stikstof belast het natuurlijke systeem verder, in de verwerking gaan veel nutriënten verloren en er is - vooral aan het einde van de keten - veel verspilling.

Tegelijk is er in Nederland een zeer grote kennis en kunde aanwezig en slaan partijen door de keten heen de handen in elkaar om te komen tot een natuur-inclusieve en emmissie-vrije landbouw. Maar wat betekent dit? Kan Nederland wereldwijde leverancier van hoogwaardige nutriënten zijn? Is intensieve landbouw te combineren met het in stand houden van de natuur?

Sluit donderdag 25 juni aan voor een perspectief op de toekomst van de voedselketen en de rol van Nederland daarin.