Vegan Zoete Broodjes Workshop

Event Information

Share this event

Date and Time

Location

Location

Epicurieus

Westvlietweg 66Q

2495AA Den Haag

Netherlands

View Map

Refund Policy

Refund Policy

Refunds up to 7 days before event

Event description

Description

In onze workshop zul je leren hoe je 100% plantaardige zoete broodjes kunt maken. In het Frans wordt dit ook wel "viennoiseries" genoemd en daaronder vallen oa: croissants, chocolade broodjes, koffiebroodjes, Franse appelflappen en nog veel meer!
De basis van deze broodjes is Frans bladerdeeg en dat maakt het dus een heel veelzijdig product. Daarnaast is techniek heel erg belangrijk, die je bij ons in de bakkerij gaat leren!

Onder ons toezicht ga je zelf aan de slag om je eigen deeg, croissants en chocolade broodjes te maken, zodat je hier later thuis nog veel profijt van kan hebben en het recept kan herhalen wanneer je hier zelf zin in hebt!

Onze workshops worden in kleine groepen gegeven, zodat er meer persoonlijke aandacht mogelijk is.

Materiaal, ingrediënten, een receptendocument (met tips&tricks) en koffie & thee zijn inbegrepen in de prijs.

De workshop wordt afhankelijk van de deelnemers in NL/ENG verzorgd.



EN

During our workshop you'll be taught how to make your own -100% plant-based- danish pastries.

In French these are also called "viennoiseries" and it refers to a lot of different products: croissants, chocolate rolls, custard & raisin rolls, apple rolls and a lot more!
The basis is French puff pastry, which makes it a very versatile product. Moreover, the right technique is key and we will teach you just that in our bakery!

Under our supervision you'll be making croissants and chocolate rolls from scratch and this will help you to recreate the perfect danish pastries within the comfort of your own home, whenever you feel like it!

Our workshops have a limited number of attendees to ensure more personal attention.

Materials, ingredients, recipe document (including tips&tricks) and coffee & tea are included in the price.

The workshops will be taught in English, if at least one non-Dutch speaker signs up.

Date and Time

Location

Epicurieus

Westvlietweg 66Q

2495AA Den Haag

Netherlands

View Map

Refund Policy

Refunds up to 7 days before event

Save This Event

Event Saved