Online-Event: Walisischer Kochabend mit Cocktails

Anlässlich des Themenjahrs „Wales in Deutschland 2021“, mit dem wir die guten Beziehungen beider Länder feiern, veranstaltet Wales einen digitalen Kochevent für alle Wales-Fans und Freunde guten Essens – zum Mitkochen, Nachkochen oder einfach nur zum Zuschauen.

Die Kochbuchautorin Nerys Howell und Sian Roberts, TV-Sprecherin und Inhaberin von „Loving Welsh Food“, kochen gemeinsam und zeigen Schritt für Schritt die Zubereitung typisch walisischer Gerichte:

• Glamorgan Sausages (vegetarisch)
• Walisische Lammkoteletts mit Laverbread-Kräuter-Dip
• Welsh Cakes

Und von der kleinen Destillerie Aber Falls aus Nordwales gibt es passende Cocktails.

Der Event findet auf Zoom in englischer Sprache statt, doch können selbstverständlich Fragen auf Deutsch über den Chatbereich gestellt werden, die live übersetzt werden.

Alle Rezepte inklusive der Zubereitung von „Muscheln mit Speck und Lauch“ sowie der Cocktails stehen hier zur Verfügung: www.wales.com/de/news/walisischer-kochabend-cocktails

Wales, im Westen Großbritanniens gelegen, ist nicht nur dank seiner ursprünglichen und abwechslungsreichen Landschaften, seiner jahrtausendealten Geschichte und einzigartiger Kultur ein wahrer Geheimtipp. Auch die walisische Küche ist vielseitig und schmackhaft. Holen Sie sich mit unserem walisischen Kochabend ein Stück Wales nach Hause.

Machen Sie mit und kochen Sie mit uns am 6. Juli 2021 von 18.00 bis 19.00 Uhr!

Wir freuen uns auf Sie!

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Online Event: Welsh Cook-Along and Cocktails

To mark the “Wales in Germany 2021” themed year, which celebrates the special relationship between our two countries, Wales is hosting a digital cooking event for all Wales fans and lovers of good food – to cook-along, to try later or just to enjoy watching.

Cookbook author Nerys Howell and Sian Roberts, TV presenter and owner of Loving Welsh Food, will cook together and show step by step how to prepare typical Welsh dishes:

• Glamorgan Sausages (vegetarian)
• Welsh lamb cutlets, lemon crumb and laver relish
• Welsh Cakes

Aber Falls Distillery based in North Wales will also be preparing Welsh cocktails to accompany some of the dishes.

The event will be held in English on Zoom, questions can be asked in German via the chat function, and will be translated live.

All recipes including how to cook mussels with bacon and leek as well as the preparation of the cocktails are available here: www.wales.com/news/wales-cook-along-cocktails

Wales, located in the west of Great Britain, is known for its unspoilt, natural and varied landscapes, thousands of years of history and unique culture – the Welsh cuisine is versatile and tasty too! Sample a taste of Wales with our "Welsh Cook-Along and Cocktails".

Join us from your kitchen or sofa on 6 July 2021 from 17.00-18.00 (BST) / 18.00-19.00 (CET)!

We look forward to seeing you!