World Cheese Awards 2025 - Webinar en Español
World Cheese Awards 2025 - Webinar en Español.
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About this event
Evento bilingüe en Español e Inglés con información sobre los World Cheese Awards y cómo podrán participar los productores de queso de América Latina.
El Sr. John Farrand director de la Guild of Fine Food organizadora de los World Cheese Awards y el juez Carlos Yescas hablarán sobre los requerimientos, logística y beneficios de participar en nuestro evento internacional.
¿Qué son los World Cheese Awards?
El concurso internacional de quesería más importante del mundo, es organizado por la Guild of Fine Food basada en Inglaterra. Este año la ciudad de Bern en Suiza será anfitriona del concurso coordinado por Switzerland Cheese Marketing.
El evento recibe miles de quesos para participar en la competencia. Además de productores, vendedores, compradores, consumidores y escritores de la industria de la gastronomía de más de 40 países.
Nuestro evento es reconocido a nivel internacional por expertos de la industria y consumidores. Nuestro riguroso sistema de cata está basado en pruebas ciegas a sus productos y respaldado por el conocimiento y experiencia de nuestros jueces. Cada año invitamos a aproximadamente 250 jueces de todo el mundo, incluyendo a técnicos lácteos y de alimentos, catadores, quesistas, chefs, y otros profesionales.
Latin America está representada por más de 10 jueces y cada año contamos con productos de varios países. Los World Cheese Awards celebran sus 37 años y esperamos verlos en Suiza.