НЕ РИОХА: вино и закуски

Unique wine-tasting events in LondonPrivate & corporate parties with a twistGift cards & bespoke wine experiences

How To Wine

Пробуем другую Испанию! В этот раз — красную. Хотя и до белой обещаем как-нибудь добраться.
 Поговорим: 
<UL>
<LI>о короле испанского виноделия – сорте Tempranillo и о том, какие разные у него бывают лица;</LI>
<LI>о том, как забытый всеми Приорат вдруг стал родиной лучших испанских вин; </LI>
<LI>о том, какой винный регион называют «медвежьим углом», но пророчат ему великое будущее. </LI>
</UL>
Рекомендуем подготовить 2 вина [больше, конечно, тоже можно] из регионов: 
<UL>
<LI>Ribera del Duero</LI>
<LI>Priorat </LI>
<LI>Toro </LI>
<LI>Navarra</LI>
</UL>
Первые два найти легко, последние – посложнее. В крайнем случае – берите один из вышеперечисленных регионов и любую красную испанскую Гарначу.
Наш сомелье, как обычно, – Людмила Горчакова, а за гастрономическое сопровождение отвечает бренд-шеф Марина Сагомонян. Она работала в ресторанах Hisop и Celery в Барселоне, оба – со звездой Мишлен. Марина подключится со своей кухни. Под ее руководством мы приготовим аппетитные закуски в испанском стиле. А потом все это съедим и запьем :).
 Список ингредиентов
 Для закуски: 
<UL>
<LI>Оливковое масло 2 столовые ложки</LI>
<LI>Хамон 6 кусков</LI>
<LI>Спаржа 12 стеблей</LI>
<LI>Крупная морская соль по вкусу</LI>
<LI>Перец черный молотый</LI>
<LI>1 лимон</LI>
<LI>50 гр мягкого козьего сыра</LI>
</UL>
 Для основного блюда: 
<UL>
<LI>200 грамм бараньего фарша</LI>
<LI>Головка чеснока</LI>
<LI>Орегано сухой</LI>
<LI>Соль</LI>
<LI>Перец</LI>
<LI>Копченая паприка</LI>
<LI>Свежая петрушка</LI>
<LI>2 средних спелых томата</LI>
<LI>Свежая мята</LI>
<LI>Оливковое масло</LI>
<LI>Белый винный уксус</LI>
</UL>
Для подачи: деревянные шампуры или шпажки.
 Zoom Meeting: <A HREF="https://us02web.zoom.us/j/4659822454" TARGET="_blank" DATA-MSYS-CLICKTRACK="0" REL="nofollow noopener noreferrer">https://us02web.zoom.us/j/4659822454</A>
Price: £7 или сколько захотите
По окончании дегустации оплатить можно: тут <A HREF="http://yasobe.ru/na/gastrobandlondon" TARGET="_blank" DATA-MSYS-CLICKTRACK="0" REL="nofollow noopener noreferrer">http://yasobe.ru/na/gastrobandlondon</A> или тут <A HREF="https://www.paypal.me/gastrobandlondon" TARGET="_blank" DATA-MSYS-CLICKTRACK="0" REL="nofollow noopener noreferrer">https://www.paypal.me/gastrobandlondon</A>

НЕ РИОХА: вино и закуски

More events from How To Wine

Discover more events from How To Wine, from Food & Drink to other experiences you might love.

Still looking for the right event?

Explore all online events to browse and filter by date, category, and more.

НЕ РИОХА: вино и закуски

More events from How To Wine

Discover more events from How To Wine, from Food & Drink to other experiences you might love.

You might also like...

Browse more events with different dates, prices, and formats to find your next great experience.

Still looking for the right event?

Explore all online events to browse and filter by date, category, and more.