SDF2021 Virtual Design Sprint Cohort 2

International Gastronomy Tourism Centre (iGTC)

SDF2021 Design Sprint | บริการให้คำปรึกษาด้านการออกแบบมุ่งผลลัพธ์และเชื่อมประสานหน่วยงานให้บริการด้านนวัตกรรม (Service Platform)

ยินดีต้อนรับผู้ประกอบการโครงการ SDF2021 เข้าสู่ #SDF2021SEP ห้องปฏิบัติการพัฒนานโยบายมุ่งเป้าเพื่อพิสูจน์ทดสอบต้นแบบบริการ (Service Execution Programme หรือ SEP) [1] ตามแผนปฏิบัติงานกิจกรรม “SERVICE CHECK-OUT Programme | Service Execution Programme Vol.01-02 #iGTCPolicyLab // Service Design IMPLEMENTING Workshop*” ภายใต้โครงการ Service Design for Food #SDF2021 ด้วยการแพร่ภาพสดผ่านระบบออนไลน์ [1] (Google Meet) ความร่วมมือ CEA x iGTC // เพื่อนช่วยคิด…ฟื้นฟูเศรษฐกิจด้วย Service Design for Foodเดือนแห่งการกำกับติดตามผลผลิตด้วยพิมพ์เขียวการบริการ (Service Blueprint) มุ่งศึกษาทดสอบต้นแบบบริการเพื่อนำไปปรับปรุงแก้ไขต้นแบบสำหรับผู้ประกอบการกลุ่มธุรกิจบริการอาหาร // คิด…ค้นคุณค่า ฝ่าวิกฤติ พิชิตใจลูกค้า...มองหาโอกาสใหม่ด้วยการออกแบบบริการ Service Business Incubation Programme for Post Pandemic Recovery ภายใต้แนวคิด Service Design for Food: Redefining The Opportunity in the New Reality?แนวคิดหลักการพัฒนาโครงการ (Project Concept)ดำเนินงานภายใต้แนวคิด // “ทำแล้วทดสอบ” (Doing &amp; Testing Series) // “SERVICE CHECK-OUT Programme...คิด ผลิต พัฒนา จนกว่าจะ ใหม่ ใช่ และ โดน” ::: ทดสอบต้นแบบ (Execution) &lt;—-&gt; พัฒนาปรับปรุง (Iteration) :::แนวทางการดำเนินงาน (Project Approach)กิจกรรมระยะที่ 3 ของโครงการ Service Design for Food 2021 (SDF2021) เดือนมิถุนายน 2564 ออกแบบการเรียนรู้เพื่อเร่งรัดกระบวนการ “ปรับ ปรุง เปลี่ยน” ต้นแบบบริการ ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญในแต่ละแขนงที่เกี่ยวข้องกับ “Minimum Viable Service (MVS)” อย่างใกล้ชิดด้วยกระบวนการถ่ายทอดเป้าหมายมุ่งผลลัพธ์ (Outcome Mapping Method)กลุ่มเป้าหมาย (Eligible Applicants) // อ่านต่อ <a href="https://mjuigtc.com/training/sdf2021/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">คลิก</a>:::&gt; เน้นกระจายความเสี่ยงด้วยการพัฒนาธุรกิจใหม่ เพิ่มช่องทางการสร้างรายได้ใหม่จากฐานทุน ทรัพยากร และความเชี่ยวชาญขององค์กร ::: สร้างบริการใหม่จากฐานทุนเดิม (Medium Term Profit Growth):::&gt; ปรับทิศทางการขับเคลื่อนหน่วยงานสู่องค์กรที่ขับดันด้วยนวัตกรรมในอนาคต ::: สร้างระบบนิเวศเกื้อกูลนวัตกรรมและเตรียมความพร้อมองค์กรรองรับการเติบโตด้วยนวัตกรรม (Long Term Profit Growth)สิ่งที่ท่านจะได้รับ [2] ได้แก่1. DOCKING คัดสรร และ ต่อเชื่อมหน่วยงานให้บริการด้านนวัตกรรม (Service Platform) ได้แก่ CEA, TDS (TIP) และเครือข่ายพันธมิตร iGTC อาทิ KUSCR มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, สถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง, โครงการเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis via Business Development: BD) เป็นต้น2. SCALING [ Selected MVS ] เสริมขีดความสามารถในการแข่งขันด้วยการปรับขยายธุรกิจ “From Start Up to Scale Up” มุ่งเน้นปรับวิธีและรูปแบบการทำงานให้มีการใช้ทรัพยากรหรือการลงทุนที่น้อย แต่เพิ่มในเรื่องประสิทธิภาพการทำงานให้มากขึ้น เพื่อนำมาซึ่งการเติบโตแบบก้าวกระโดด (Exponential Growth)หมายเหตุ:[1] Service Execution Programme คือ ห้องปฏิบัติการทางนโบยาย (Policy Lab) กิจกรรมเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันเพื่อพัฒนาแผนปฏิบัติการมุ่งเป้าหมาย (Execution) มุ่งกำกับติดตามผลผลิตด้วยพิมพ์เขียวการบริการ (Service Blueprint) ตลอดจนศึกษาทดสอบต้นแบบบริการเพื่อนำไปปรับปรุงแก้ไขต้นแบบ ?[2] สามารถเข้าร่วมได้เฉพาะผู้ที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ โดย TCDC Chiang Mai เท่านั้น #FoodInnopolis #KUSCR #PDKU #AIKU #MFUTCI #BGO #QSBG #MJUiGTC #TCDCxiGTC #iGTCBootCamp #iGTCCoLAB #MaejoGastronomy #GastronomyTourism #TourismMaejo

Our {communityGuidelinesLink} describe the sort of content we prohibit on Eventbrite. If you suspect an event may be in violation, you can report it to us so we can investigate.

To report other categories of prohibited or illegal content, submit {link}

SDF2021 Virtual Design Sprint Cohort 2

More events from International Gastronomy Tourism Centre (iGTC)

Discover more events from International Gastronomy Tourism Centre (iGTC), from Business to other experiences you might love.

Still looking for the right event?

Explore all online events to browse and filter by date, category, and more.

SDF2021 Virtual Design Sprint Cohort 2

More events from International Gastronomy Tourism Centre (iGTC)

Discover more events from International Gastronomy Tourism Centre (iGTC), from Business to other experiences you might love.

More Business events

Browse more Business events with different dates, prices, and formats to find your next great experience.

Still looking for the right event?

Explore all online events to browse and filter by date, category, and more.