Vom Acker auf den Tisch - Saisonal Kochen bei der Biokiste

So vielfältig ist die regionale Küche! Statt eines klassischen Drei-Gänge-Menüs widmen wir uns in diesem Koch-Workshop den kleinen Dingen mit großer Wirkung: saisonalen Tapas in pflanzlicher Variante – unkompliziert, bunt und voller Aromen. 🥘 Alle Zutaten stammen aus dem Sortiment unserer Biokiste und kommen frisch vom Feld. 🥕

Das erwartet dich in unserem Kochkurs

Gemeinsam kochen wir eine Auswahl an vielen kleinen Gerichten - inspiriert von der aktuellen Ernte und der mediterranen Tapasküche. 🍽️ Nebenbei lernen wir einiges über die vegane Küche und darüber, wie wir unseren Körper mit pflanzlichen Zutaten optimal versorgen können. 💚

Nach einem entspannten Einstieg mit Begrüßungsgetränk und Snack bereitest du gemeinsam mit den anderen Teilnehmern und unserer Kursleiterin und Ernährungsberaterin Marianne die Tapas zu und genießt sie anschließend in geselliger Runde. 🥂

Diese oder weitere Tapas-Variationen werden gekocht - je nach saisonaler Ernte

🥒 Zucchinisalat mit gerösteter roter Bete

🍉Melonen-Minz-Salat

🥬 Gebackener Spitzkohl mit Kräutern & Cashew-Crème

🥗 Kartoffelsalat deluxe – leicht, frisch, anders

🌰 Gerösteter Sellerie mit Kaffee-Kakao-Sauce & Haselnuss-Crunch

🌿Fenchel aus dem Ofen mit Walnüssen

Im Ticketpreis inklusive sind außerdem Getränke wie Wasser, Softdrinks und Wein für den ganzen Abend.

Für wen ist der Kurs geeignet?

Vorkenntnisse sind für diesen Kochkurs nicht notwendig. Ob Hobbykoch oder Neuling – dieser Workshop ist für alle, die Lust auf saisonale Küche haben und sich inspirieren lassen wollen.

Sei dabei uns gönn dir einen sommerlichen Genuss-Abend! ☀️

Deine Kursleiterin: Marianne

Marianne Rocher von Janne kocht vegan ist Ernährungsberaterin, Kochkursleiterin und lebt seit 11 Jahren vegan. 💚🐮 Sie legt Wert darauf, alle Kursteilnehmer dort abzuholen, wo sie gerade stehen - egal ob Anfänger oder Hobbykoch, Veganer oder auch nicht. Mehr Informationen über Marianne und ihre Rezepte findet ihr bei Instagram und Youtube.

Dein Gastgeber: Märkische Kiste

Die Märkische Kiste liefert seit über 25 Jahren Bio an Berliner Haushalte: Das gesamte Sortiment unseres Online-Lieferdienstes stammt aus ökologischem Anbau. 🌱 Wir planen bewusst und nachhaltig – von der Auswahl der Produkte bis zur Zustellung.Du bekommst deine wiedervendbare Bio-Kiste bequem nach Hause oder ins Büro gebracht. Den Lieferintervall bestimmst du dabei selbst - ganz ohne Abozwang! Du kannst eine unserer zusammengestellten Obst- und Gemüsekisten wählen, oder du stellst dir deinen Einkauf ganz individuell aus unserem großen Sortiment von über 2.000 Produkten zusammen! 🧀🥬🧃

Mehr Infos zu uns findest du hier: www.maerkischekiste.de